Smulpaj med Havregryn och Äpple – Ett Perfekt Recept
Letar du efter det perfekta receptet för smulpaj med havregryn och äpple? Då har du kommit rätt! Denna smulpaj är enkel att göra, full av smak och nyttigare än många andra desserter. Dessutom använder vi havregryn för en extra knaprig textur och en hälsosam twist. Oavsett om du bjuder på fika eller vill unna dig själv en läcker efterrätt, kommer detta recept att bli en favorit.
Ingredienser
För att göra denna underbara äppelsmulpaj med havregryn behöver du följande:
Fyllning:
- 4 stora äpplen, skalade och skivade
- 1 msk kanel
- 2 msk strösocker
- 1 msk citronsaft
Smuldeg:
- 150 g havregryn
- 100 g vetemjöl
- 150 g smör (rumstempererat)
- 1 dl strösocker eller ett hälsosammare alternativ som kokosnötssocker
- 1 nypa salt
Steg för Steg Instruktioner
- Förbered ugnen: Sätt ugnen på 200 grader.
- Fyllning: Skala och skiva äpplena, lägg dem i en smord ugnsform. Strö över kanel, socker och citronsaft. Blanda väl så att äpplena är täckta av blandningen.
- Smuldeg: Blanda havregryn, mjöl, socker och salt i en stor skål. Tillsätt smöret och nyp ihop ingredienserna tills du får en smulig konsistens.
- Montering: Fördela smuldegen över äpplena i ett jämnt lager.
- Grädda: Sätt in formen i ugnen och grädda i cirka 25 minuter tills smuldegen är gyllenbrun och krispig.
- Servering: Låt pajen svalna något och servera med vaniljsås eller en klick vispad grädde. För ett hälsosammare alternativ kan du servera med grekisk yoghurt.
Hälsosammare Alternativ och Tips
Om du vill göra denna smulpaj ännu nyttigare finns det flera enkla justeringar du kan göra:
- Byt ut smöret mot kokosolja för en vegansk version.
- Använd honung eller lönnsirap istället för socker för en naturligare sötning.
- Byt ut vetemjölet mot mandelmjöl för en glutenfri variant.
- Prova andra frukter som päron, blåbär eller plommon för variation!
Näringsvärde
Med havregryn som bas får du inte bara en läcker dessert, utan också extra fiber som hjälper till med matsmältningen och ger en längre mättnadskänsla. Äpplen är naturligt rika på vitaminer och antioxidanter, vilket gör denna smulpaj till ett utmärkt val för både kropp och själ.
Vanliga Frågor
Hur gör man smulpaj knaprigare?
För extra krispighet kan du blanda i lite hackade nötter eller solrosfrön i smuldegen.
Kan jag frysa smulpaj?
Ja! Du kan frysa pajen innan du gräddar den eller frysa in rester efter gräddning. Se till att pajen är helt avsvalnad innan du fryser den.
Sammanfattning
Detta recept på smulpaj med havregryn och äpple är enkelt, gott och kan enkelt anpassas efter dina hälsomål. Prova våra tips för att göra pajen ännu hälsosammare och njut av en mättande och näringsrik dessert som hela familjen kommer att älska!
Efter en god paj, varför inte hålla igång med vår Top 5 träningsutrustning för hemmabruk? Här är våra favoriter:
